糖心vlogTXAPP.TV:河南酒类大商扎堆开连锁,解析蒲象酒行的开路密码
发布时间:2025-01-09 10:07:12

6月22日,位于郑州市福元路上的蒲象酒行旗舰店举行了盛大的开业庆典。据了解,这是自2019年12月12日蒲象酒行第一家店开业以来开设的第16家门店。河南酒业连锁竞争一向是酒业消费的前沿阵地,蒲象酒行的豫酒大商背景也颇受瞩目。6月16日上午,记者独家采访了蒲象酒行总经理王大力,试图解开蒲象酒行的开路密码。


糖心vlogTXAPP.TV:河南酒类大商扎堆开连锁,解析蒲象酒行的开路密码(图1)

蒲象酒行背后的豫酒大商身影

酒类连锁,蒲象来了。

蒲象之前,河南能叫出名来的酒类连锁已经有十几家,诸如华致酒行、1919酒类直供、桥西酒藏储等外来品牌,酒便利、豫副酒源、酒客来、金辉云酒货仓、酒特卖及南阳超然、濮阳诚诚、安阳曹操到、柘城酒加酒等许多本土区域连锁品牌。可以说,河南是酒类连锁品牌竞争最为惨烈的地方。

现在,又来了个蒲象酒行,来势汹汹,从2019年12月至今,仅半年时间已开设16家门店,还是在遭遇疫情这种不利的大环境下,不免令人侧目。大家首先关注的是,蒲象酒行的背景和实力。

据了解,蒲象酒行的背后是河南盛林商贸有限公司(以下简称河南盛林)和河南华磊实业有限公司(以下简称河南华磊)两家豫酒大商,而这两家都是河南赫赫有名的名酒经销商,河南盛林是茅台酒经销商、五粮液战略合作商,沱牌技术输出项目深度合作商,是茅台国酒之父、玫瑰金茅台、贵宾茅台等茅台系列河南运营商,是交杯牌五粮液、五粮液1618、五粮醇、绵柔尖庄河南独家运营商。华磊实业也是茅台经销商,还是习酒窖藏系列产品的郑州运营商,以及钓鱼台、国台酒的平台商,曾经还是黑金茅台、金色茅台的全国运营商。

虽然是刚踏入连锁行业的新兵,但蒲象酒行的野心并不小,目标是做成河南酒类连锁的龙头。那么,蒲象酒行的底气何在糖心vlog?


河南酒类大商扎堆开连锁,解析蒲象酒行的开路密码

糖心vlogTXAPP.TV:河南酒类大商扎堆开连锁,解析蒲象酒行的开路密码(图3)

背靠大树好乘凉,解析蒲象酒行的开路密码

河南酒类大商扎堆开连锁,解析蒲象酒行的开路密码

背靠大树好乘凉,蒲象酒行是河南盛林控股和河南华磊参股的酒类连锁机构,两家大商的支持使蒲象酒行从起跑就拥有了加速度。

正像王大力所介绍的成功的酒类连锁需要具备的三个条件一样,充裕的资金支撑、合理而优质的商品结构和先进的服务理念。蒲象酒行的两大股东河南盛林和河南华磊都是“不差钱”的主,而且作为在酒业浸润多年的名酒运营商,河南盛林和河南华磊手里也有很多市场走销的名酒产品。而两家公司的先进的服务理念更是早已被行业和社会所认可。

从王大力的介绍来看,蒲象酒行拥有战略性产品、结构性产品、大流通产品、资源性产品四个利润性产品,竞争优势非常明显。

但是大家最关心的还是茅台配额问题。“我们没有配额。“王大力坦言,但同时又透露,”茅台系产品占我们目前销售额的一半以上。“王大力说,蒲象酒行虽然没有茅台配额,但通过调货仍能满足市场需求,”尽管每瓶赚得不多,但架不住量大啊“。

糖心vlogTXAPP.TV:河南酒类大商扎堆开连锁,解析蒲象酒行的开路密码(图5)

让加盟商健康地活着,看蒲象酒行怎么破解这个问题

除了资金和产品外,蒲象酒行如何运用两大股东原有的名酒销售渠道快速扩张,也是业内关心的热点糖心。

和其它酒类连锁品牌一样,蒲象酒行采取的也是直营和加盟两种运营模式。其中,郑州为直营,市县为加盟,而加盟商就是蒲象酒行的合伙人。

我们知道,市场上不同品牌的酒类连锁店很多,归纳起来大致可以分为三类:有的是越做越成功,有的是表现平平,有的则逐渐淡出人们的视野。主要原因是,加盟商从中赚不到钱,就会逐渐脱离连锁品牌的束缚。因此,如何确立加盟商的单店赢利模式,一直被业内人士认为是酒类加盟和酒业连锁成功的关键。

王大力显得 信心十足,在记者采访中,他强调最多的一句话是:一定要让加盟商健康地活着。

怎么让加盟商赚钱呢?据王大力介绍,在前期的快速开店扩张中,蒲象酒行肯定是要借用两大股东原有的销售渠道的,但是不是照搬,而是创新。选择团购经销商作为自己的加盟商,它们本来就有自已的销售渠道,再加上又有自己的人脉资源,很容易打开局面,压货的压力不大。

还有就是服务了,“每个加盟商都是我们的合伙人,我们针对加盟商制定有标准化的管理和服务流程,并且会组织人对他们进行专门培训。”王大力如是说。

酒类市场波谲云诡。蒲象酒行毕竟还起步不久,能否真正保障让加盟商健康地活着,则需要时间来检验。


糖心vlog