你喝过酒精勾兑酒吗？

不过现在大家完全不用担心，“白酒新国标”已经开始实施了，酒精勾兑酒这种用食品添加剂勾兑成的酒已经不能被称为白酒，而是配制酒。

在买酒时只要看一下瓶身的名称即可，但要注意看生产日期，得是6月1号以后生产的酒，且是在正规渠道。

有了新国标的实施，大家踩坑酒精酒的几率便大大减少。糖心vlog

但并不代表整个白酒市场就此清净了，除了正规渠道的酒精勾兑酒受限，不正规渠道还有很多比酒精勾兑酒更可怕的酒，是黑心商家赚取利益的手段。

有句话是这么说的“当利益达到300%的时候，商家便可为此不顾一切”。

所以说，即便是有了新国标的保障，大家在挑选白酒时也不能完全放松，那我们普通大众应该如何挑选白酒呢？

对此，笔者特意咨询了一个从事酿酒师的老朋友，他今年有66岁了，白酒知识储备含量丰富，在聊天的过程中，透露了不少行业秘密，还说到市面上有3种酒不能喝，比酒精酒勾兑酒还可怕，下面就分享给大家。

▶ 一、竹筒酒

有一段时间，竹筒酒在市面上特别火糖心vlog。

就是用竹子做的筒来装酒，还能闻到竹子的清香味，看似自然亲民，实际上都是不良商家的套路。糖心

竹筒是植物性物质，面对刺激性超强的酒精，植物细胞很容易就被破坏了，过不了几天，竹子就枯萎了，里面的物质也会渗透到酒中，酒自然是不能喝的。

而那所谓的竹子清香，并不是真的竹子的香味，而是加了添加剂引起的。

可见，竹筒酒就是一个伪科学的大骗局，大家千万不要被迷惑了，就算它价格很便宜，但健康更重要。

▶ 二、没有营业执照的散装酒

农村小作坊酿制的散酒，无论是酿造环境、技术工艺等都无法和正规大酒厂相比，更何况是连营业执照都没有的小作坊，酒质更是个谜。

正规大酒厂不仅证件齐全，而且酿出的酒都有专业的质量检测，达标后才能投入市场，就算是贵州大酒厂酿造的君中元私藏酒，这样的小牌子酒也是一样的流程。

值得一提的是，这个酒的酿造人曾传政，师承茅台原副厂长李兴发，技术成熟。

酿酒用的和茅台如出一辙的原料（红缨子高粱）、工艺（大曲坤沙工艺）酿造，经过严格复杂的165道工序，1年后酿出的新酒又经6年窖藏，将有害物质甲醇、醛类物质都最大程度挥发，让酒体更加成熟完美。

喝起来没有一丝杂味和刺激感，酱香纯正，伴着微酸的酒液、粮食的焦糊香、花果香、窖陈香在嘴里流淌，十分舒适自然，喝完顺滑，有淡淡的焦甜回香，让人意犹未尽。

自酿散酒完全达不到这样的标准，没有营业执照，市场监管的散酒更不用多说了，可能就是直接用添加剂勾兑的也说不定，在散酒这块也不能完全信赖。

▶ 三、打孔假酒

这种类型的假酒是不良商贩的惯用手法，大多用于茅台、五粮液这样的名酒。

顾名思义，就是用回收来的名酒瓶子，装上劣质酒，甚至是用工业酒精勾兑的酒，为了不破坏瓶盖的完好，会用细小的注射器将酒装上，一般从瓶身根本看不出来。

辨别方法：

无论买什么酒，观察瓶身有没有凹凸的地方，或者是小黑点，如果有，一定要谨慎购买。

不管是酒精勾兑酒，还是不正规渠道的假酒，大家都要谨慎购买，不知道上面的3种比酒精勾兑酒更可怕的酒，大家有踩过坑吗？欢迎在评论区留言讨论。