白酒,历史悠久,在一定程度上算是一种传承。
有多少人,每天饭后都要来上两口,别说你不会喝,等到了中年时,上有老人要照顾,下有孩童要上学,此时此刻,人人依赖你,却没有你依赖的人时,你就会寄情烟酒。
别说你不会,只是没到年纪,笔者今年50岁,年轻的时候,滴酒不沾。
但近些年,不行了,大儿子今年要结婚,小儿子要上学,老人身体不太好,媳妇又想做美容,全国各地出去玩,再加上这几年的yi情,我自己经营的公司还破产了,诸多压力,让我爱上了喝酒。
虽说手里存款也不少,大几百万还是有的,但是奈何事情多,不敢乱花,只能喝些廉价酒。不过,大家可别小瞧这些廉价酒,都是不可多得的佳酿,每一款都是我一点点去看测评视频,拜访酿酒老师傅,询问喝酒多年的行家才找到了。
而且,经过这2年的学习,我懂得了很多,特别是行家建议,中老年人再喝白酒,要注意的“2喝3不喝”,我认为很实用,不妨一看。
先说说2喝吧!
一喝正规酒
啥叫正规酒?答案是有正规营业执照的地方买来的酒。
这种地方的酒,相对更好些,是什么就是什么,不会胡搞,有专业部门检查。
而像散酒、黄牛那里得到的白酒,虽然不排除有好酒的存在,但很难保证,少喝。
二喝酱香酒
为啥喝酱香酒?答案是:相对更健康。
酱香酒的酿造,陈放的周期比其他香型白酒更久一些,尤其是大曲坤沙酒,酿酒一年左右,陈放最少3年以上,才放到消费者手里。
这样的酒,里面的酒味弱,杂质少,口感更细腻,酒香也更香醇一些。
上文,笔者说的那些廉价酒,就是这样找出来的,这些酒,不好找,几个超市,1-2年下来,才发现十几瓶,如果大家不嫌麻烦的话,可以自己去找找看,如果平时没空,也可以给大家分享一些:
绿脖西凤酒、黄盖玻汾酒、红星二锅头、尖庄等。
这些虽然都是属于低端白酒,但却是实实在在的粮食酿造的,虽然口感上,可能会有些许杂味,但平时饮用足够了,基本不会有上头感。
另外如果大家觉得这些酒不合胃口,或者觉得平时喝可以,待客有些简陋,显得不懂礼数,可以看看这2个,独饮、待客皆有面子。
君中元私藏酒:这个酒,采用与飞天茅台一样的红缨子糯高粱,大曲坤沙法工艺酿制,经过1年春夏秋冬、165道工序,2190天的陈放而得,开瓶爆香!喝一口就足以惊艳好久,忍不住频频回头。
佳酿如此,可惜,因为酿造人曾传政(酱酒之父李兴发的弟子)太轴,想做老百姓喝得起的优级佳酿,少了宣传,导致,互联网盛行的社会,很多人不知道,可惜了。
仰韶彩陶坊:这个酒,采用九粮酿造,工艺复杂,陶罐发酵存放,被称为“陶香型白酒”,产自河南省,因香型小众、宣传弱,导致名气低,但当地人视若珍宝,因其包装复古大气、口感上乘,性价比不错,你喝过吗?
糖心vlog
其次,再谈谈3不喝!
一不喝闷酒
一个人喝酒,最容易勾起过去的伤心往事,越喝越伤心,越喝越上头。
这样喝白酒,容易让自己的心情更加郁闷,长期处于这样的状况,会出毛病。
所以,如果劳累的话,可以小酌一下解乏,要不然的话,最好不要一个人喝大酒TXAPP.TV。
二不喝“不明事理”的酒
喝酒要喝明白一些,不喝来历不明的酒局,搞明白酒局的意义,该喝的酒喝,不该喝的酒不喝,俗话说:“拿人家的手短,吃人家的嘴软”,如果酒喝了,被迫答应别人的请求,心里肯定不舒坦。
三不喝急酒
话要慢慢说,酒要慢慢品,喝酒可不能像喝牛奶那样,过快饮酒,容易喝醉,而且也很伤身,不少年轻人仗着年轻,喝酒不仅爱一口吞,更爱跟人赌酒、拼酒,这样做,最后大多会酩酊大醉不省人事,咱中老年人一定要多注意些。
——笔者有话——
白酒,还是戒得好,没好处,但是如果大家跟笔者一样,戒不了的话,还是要牢记这几点,将伤害降到最低,最后提醒大家,酒虽好喝,莫要贪杯啊,像作者每天喝2两,有点多了~
最后,我干了,您随意~