导读:建议中年酒友:少喝5块钱一斤的散酒,遇到这2种酒多囤,好喝不贵
名酒太贵怎么办?对于中年酒友来说就是“不喝”。
一来生活压力大,二来市面上的便宜酒随处可见,农村的自酿散酒就是一个典型的例子,5块钱就能买上1斤,够喝好几天的,也没有什么生活负担。
在现在的白酒市场上,农村自酿散酒似乎更深入人心。
可实际上,大家都只看到了散酒便宜、酿造过程透明的优点,却忽略了散酒质量存在的风险。
农村散酒有什么质量风险?
风险一:添加剂勾兑
“当利益达到300%的时候,不良商家便可为此不顾一切”,农村散酒也不例外。
而且农村的管理比较松懈,更加有利于投机取巧,就算是直接用添加剂勾兑而成,大多数酒友也发现不了。
风险二:环境卫生不达标
农村的散酒大多是自家小作坊酿造的,没有卫生生产许可证得太多了,环境卫生没有管控,比较简陋,很容易滋生细菌、虫子等。
在酿造的时候容易渗透到酒中,最后酿出的酒也容易危害很大。
风险三:塑化剂超标
大家应该也有发现,散酒大多是用的塑料桶装的,单从这一点来看,酒精的刺激性很强,塑料桶这种材质弱的物品,很容易被酒精溶解到酒中,也就是塑化剂残留在酒中。
所以玻璃瓶或者陶瓷瓶才是盛酒的最好容器。
当然,也不说所有的散酒都有风险,但毕竟市场混乱,农村市场的管控又比较松,
如果大家没有把握可以选到好的散酒,还是建议各位中年酒友,少喝5块钱1斤的散酒,不妨从监管严格的市场酒中选择价格适中的纯粮酒。
如何在市面上挑选便宜好喝的纯粮酒?
首先从正规渠道购买;
其次选择质量等级为优级的佳酿;
最后选择适合自己口味的香型,如酱香、浓香、清香、米香等。
不要只看包装、价格来定义,能发现好多便宜好酒,建议中年酒友,遇到下面2款要多囤,好喝还不贵。
君中元私藏酒
名气不大,很多酒友可能不认识,但它是贵州的正规酒厂酿造的53度酱香型白酒,酒厂与茅台酒厂只有300米的距离,占尽地利优势。
而且酿造人还是茅台原副厂长李兴发的徒弟——曾传政,酿造技术成熟,颇受大家的信赖。TXAPP.TV
酿酒用的原料是当地粒大饱满的糯高粱,配以大曲坤沙工艺酿造。
经过严格且复杂的上百道工序的锤炼,1年后才酿出新酒,然后又放入老窖池窖藏6年,将有害物质甲醇、醛类最大程度挥发掉,让酒质更加老熟醇厚。
入口爆香,醇厚,酱香味纯正幽雅,裹着微酸的酒液,粮食香、窖底香、焦香、水果香等复合香味,在嘴里搅拌,只觉得口感丰富协调,舒适自然,就算是咽下,回味中也带着焦甜味,让人忍不住想再来好几杯!
这样的美酒,加上高性价比,收获了一众老客的次次回购。
仰韶彩陶坊 地利
这款地利酒是彩陶坊系列中性价比最高的,在市场的认可度也是最高的。
这个酒的知名度可能不是很高,只有河南当地人知道,但它的发展历史悠久,是一款实实在在的老名酒。
发展多年来,一直在努力地做营销,是当地的名酒。
而且它的酿造风格独特,坚持用“四陶工艺”,最后酿造了这款独特的陶香型白酒,喝起来陶香味突出,酒液微酸,细品,甜味十足,非常的细腻柔和,咽下也没有丝毫辣嗓子的感觉。
非常适合老酒友的风味,是一款值得尝试的好酒。
中年酒友,不管是喝什么酒,都要认真仔细地挑选,大家觉得呢?欢迎在评论区留言讨论。