自古以来，在江浙一带，都有为女儿埋酒的习俗，尤其是浙江，据说女儿一出生，就要给女儿埋下几十坛酒作为嫁妆。

浙江的陈老板今年56岁，仅有一个女儿，视为掌上明珠，早在孩子6岁的时候，陈老板大手笔买来了20瓶茅台，埋在地下，给了女儿深深的祝福。

转眼间20年过去了，女儿也长成了亭亭玉立的大姑娘，跟附近的同乡订了婚，两家干脆合成一家，全心全意扶持两个孩子，这天，陈老板特地叫来了亲家一起来挖酒。

随着这些酒逐渐被挖出，众人的期待也纷纷高涨，谁知，这酒并没有想象中那么好，反而一股恶臭，令人作呕。邻居张大爷看到了，不禁摇头：可惜了，没有密封好啊！

原来白酒窖藏一定要注意这3点，才能得到好喝又有价值的酒。

①窖藏之前一定要密封好

无论是哪种白酒，窖藏时都要考虑白酒的挥发，一定要注意密封，不然白酒会越来越少，白白浪费了一些好酒。

②存高度酒不存低度酒

陈老板存的茅台，好一点是度数高，没有完全挥发掉，如果是低度数酒，那就会导致酒体完全挥发，剩下一个空瓶子。

③窖藏环境

白酒对窖藏环境要求非常严格，不仅要避光，还得注意温度和湿度，并不是往地上一埋就完事儿了。TXAPP.TV

所以，存酒一定要注意方式，储存方式不当，也会导致酒变质。对于我们普通百姓而言，茅台入手有些贵，我们更向入手一些好喝不贵的酱香酒，哪怕喝不完存起来也行，只要注意保存方式就可以。这2款酒大家可以考虑一下，都是非常不错的酱香酒。

①汉董大师酒（知遇）

这款汉董大师酒产地贵州茅台镇，1991年建厂以来，一直在酿造酱香酒，而且口感比较成熟，不过之前没有做自己的牌子，也是做散酒，算是酱香酒中“一个平平无奇的酒厂”，但是它却拥有酱香酒生产资格证，单是这个资格证，就足以拦下一大批贴牌酒，这款汉董大师酒在曾传政大师接手以后，一改过去的散酒，也开始做自己的酱香酒，口感比之前更加质地细腻，回味悠长。是不可多得酱香酒之一，如果大家想入手的话，这款入门级的酱香酒就足以满足各个阶层的消费需求和场合要求。

②王绍彬酒

这款酒如果买回来继续储存，就会得到一个老酒，原本王绍彬酒在出厂之前就已经进行了近20年的储存时间，不仅窖藏时间久，而且环境合格，不管是湿度还是温度，都非常适合酱香酒的储存。更何况这款酒还是王绍彬老先生亲自酿造的老酒曲糖心。王绍彬老先生作为茅台铺路人，酿酒技术非常稳定，而且这款酒价格不贵，作为口粮酒也很合适。

存酒，一定要注意环境，不要让好酒因为储存的问题，变成了“孬”酒。你还知道哪些存酒的注意事项，一起在评论区分享一下吧！