自古以来,人们就坚定地认为“一分价钱一分货”。
这句话是真的吗?只能说似真非真,毕竟每个行业都有一些潜规则。
就拿茅台酒举例,懂酒的朋友都知道,经销商从酒厂那里拿货仅仅969元,建议零售价在1499元,但是在现今市场上,茅台酒有时3000块也拿不下来一瓶糖心。
难道真的是质量上乘?
答案是:质量上乘是肯定的,但溢价严重也是肯定的!
茅台酒贵,一方面取决于品质高,另一方面取决于某资本家在背后的操控,所以,不少喝酒行家在买酒时,都不注重品牌,而是注重性价比。
何为性价比?
笔者愿意用“质优价廉”来形容!质优则要求,白酒是粮食酿成的,好喝,且喝后不上头,不口干,不宿醉,价廉则要求,普通百姓能承受得起。
有人说:“现在能喝到粮食酒就不错了,还想喝物美价廉的白酒,简直异想天开”。
真的是异想天开吗?不见得!
我喝酒数十年,刚开始也被坑得不行,常常花大几百,买到的还是酒精酒。
但是不能总这样啊,毕竟这酒瘾大,家庭压力还不小,不敢天天喝大牌,而且媳妇也不答应!于是找了个酿酒行家,学了两招,花少钱,也能喝到佳酿。
怎么买才能买到呢?
首先,买酒看原料,是纯粮,还是勾兑,一眼看清。
其次,看等级、香型,等级高的放心喝,至于香型,是看对不对你口味的,比如我就喜欢清香酒,我老爹却喜欢酱酒,俩人喝不到一起去,即使给他优级的清香酒,他也觉得寡淡。
最后,也是最重要的一点!
一定要去正规的地方买,有营业执照的地方,这种地方有专人检查,原料、等级基本可以相信,不易造假,而街头散酒,地摊酒就不一定了,少喝。
【ps:当然,也不一定散酒就不能喝,只是大概率的问题,不排除有优质的。】
方法如上,都说送佛送到西,今天,就给大家再分享3个超市里不错的佳酿,虽然“廉价”,很少人买,但是一点不妨碍行家当宝,超市员工看了,都得默默说一句:这是真行家!不妨看看你喝过吗?
竹叶青酒【优级】
不少人都知道汾酒,尤其是黄盖玻汾,那可是国民神酒。
殊不知,汾酒旗下的竹叶青也不错,名字听着就非常雅致,原料是用汾酒为基酒,后又加入了“淡竹叶、陈皮、木香”等十几种药材。
开瓶倒酒,酒液呈现金黄色,非常透亮,入口有药香,还有淡淡的蜜香,整体圆润顺滑,微苦,且收口干净,你见过吗?
君中元私藏酒【优级】
酿造人是曾传政,师承“酱酒之父”李兴发。
有一说一,品质不俗,原料、工艺跟茅台保持高度一致。
新酒陈放6年,酒内的杂醇油等物质少之又少,分子间蒂合紧密,酒线浓郁。
开瓶喷香!抿一口爆香,在舌尖味蕾瞬间环绕,甘润无比,层次分明,喝完一杯,忍不住想再来好几杯!
虽说比茅台,还是有些差距,但性价比绝对超过99%的同等价位酱酒,不少酒友喝过一次之后,就会频频回头,你喝过吗?
宋河粮液【优级】
称得上河南的名酒,浓香型白酒,曾经是河南酒的扛把子。
但是一手好牌打得稀巴烂,拥有“中国名酒”称号,又是纯粮优级酒,却因为省内白酒的内卷,逐渐落入下风。
开瓶窖香很浓,浓郁,但又不腻味,不艳丽,抿一口,滋润顺畅,酒体丰满,咽下后,余香悠然,令人回味无穷,好酒,可惜了!
笔者有话:以上便是文章的全部内容了,不知道大家平时喝酒,喜欢选择大牌名酒,还是虽然小众廉价,但都不加1滴香精的佳酿呢?